【食】浅井屋製菓舗

春の香り

前回食べた、里のおはぎが美味しかったので、再びの浅井屋製菓舗。（前回記事はコチラ）春の和菓子を、いただきます。

やや小ぶりの、よもぎ大福です。よもぎのお餅は、お餅自体に甘味があって、赤ちゃんのほっぺみたいにホワホワ柔らか。よもぎがたっぷり練り込まれているので、口いっぱいに春の香りが広がります。中のつぶ餡、小豆の粒を割としっかり残したタイプ。小豆のホコホコッとした食感と、素材本来の旨味が美味しいです。

浅井屋製菓舗　食べログ

あぐりん村農産物直売所で購入しました。
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