豪華海鮮太巻
鮮魚に強いスーパーマーケット、タチヤ。店内に生簀まであって、新鮮でお安い魚が、よりどりみどりです。
鮮魚を色々選んだ後に、ランチ用のお寿司も購入。シャリは少なめ、具材はたっぷりの、海鮮巻き寿司です。鮪、鰤、サーモン、卵焼き、胡瓜。海鮮具材は特に大きく、パンパンに巻き込まれています。赤身に見える鮪は、想像以上に脂がのって、中トロにも近い感じ。鰤も脂のりのりで、シコシコッとハリのある食感。サーモンは、見た目通り、脂とろとろとろりんこ。スーパーマーケットのお寿司と侮るなかれ。これ、超美味しいです。
タチヤ 公式HP 食べログ
タチヤは東海3県にチェーン展開しています。
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