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2022年3月11日 (金)

【食】ウオコー

 

基本のカスタードプリン

 

プリンを作り続けて、50年以上。地元民なら、誰もが知っている、ウオコーです。

 

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B220251

 

原材料は、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスのみの、基本のカスタードプリン。その見た目から、家庭的な素朴な味と思いきや、一口食べてビックリです。優しい甘味と、滑らかな舌触り。カラメルソースも強すぎず、とびきり上品な味わいです。カスタードプリンは美味しいですが、夏場は寒天もオススメ。クリスタルのようにキラキラ輝く、涼やか寒天です。

 

ウオコー 食べログ

 

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