【食】ウオコー

基本のカスタードプリン

プリンを作り続けて、５０年以上。地元民なら、誰もが知っている、ウオコーです。

原材料は、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスのみの、基本のカスタードプリン。その見た目から、家庭的な素朴な味と思いきや、一口食べてビックリです。優しい甘味と、滑らかな舌触り。カラメルソースも強すぎず、とびきり上品な味わいです。カスタードプリンは美味しいですが、夏場は寒天もオススメ。クリスタルのようにキラキラ輝く、涼やか寒天です。

ウオコー　食べログ

道の駅瀬戸しなので購入しました。
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