【食】罪なき餃子
持ち帰り餃子専門店、罪なき餃子。最近流行りの無人販売店ではなく、素敵な店員さんが、笑顔で迎えてくれます。




お店のスタンダードは、野菜たっぷり餃子。やや大ぶりの冷凍餃子を、説明書きに従って、焼き上げてみました。蒸された皮は、艶やかつるもち。底の焦げ目は、サクッと香ばしいです。中のあんは、商品名が表す通り、野菜たっぷり。キャベツがザクザク、存在感のある食感です。口あたりが軽やかなので、これはパクパク、いくらでも食べられる。焼きたて餃子をハフハフ頬張りながら、冷え冷えビールも止まりません。
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