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2022年2月25日 (金)

【食】鶏むね肉の柚子胡椒焼き

 

柚子胡椒からめて焼くだけ

 

夕食のメイン料理は、鶏むね肉の柚子胡椒焼き。炭酸水で、休肝日です。

 

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■鶏むね肉の柚子胡椒焼き&サラダ■小松菜のお浸し■三つ葉御飯&お味噌汁(豆腐・白菜・しめじ)■炭酸水

 

鶏むね肉に、柚子胡椒をからめて、焼いただけ。超簡単なので、頻繁に食卓に登場する料理です。ピリッと青唐辛子の辛味と、爽やかな柚子の香り。今日は休肝日ですが、焼酎との相性が良いので、酒の肴としてもオススメです。

 

三つ葉御飯も簡単でおすすめです。
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