【食】台湾まぜそばはなび
台湾まぜそばはなびで、持ち帰り。汁なしのメニューならば、基本持ち帰り可能です。



麺屋はなびグルーブの、看板商品といえば、元祖台湾まぜそば。全ての具材を、豪快に混ぜて、いただきましょう。麺は極太、ムッチムチの弾力。この噛み応えが、たまりません。ミンチの旨味と辛味、ネギやニラはシャキシャキ爽快。温泉卵でまろやかさをプラスすると見せかけて、ニンニクの容赦ないパンチが、炸裂します。強烈なニンニクに疲れてきたら、昆布酢を投入。味がサッパリと、劇的に変わり、少しの癒しを感じます。持ち帰りで美味しく食べられるかと、正直不安もありましたが、充分満足できる味。でも次回は、お店で、ガッツリいきたいです。
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