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2021年12月28日 (火)

【食】ダイリキ

 

年末年始焼肉用

 

年末年始は、特に予定も入れず、自宅でのんびり過ごす予定。ダイリキで、色々仕入れてきました。(前回記事はコチラ)

 

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ダイリキカルビ、にんにく塩ハラミ、ハートの3種類。焼肉用の、下味付き牛肉です。毎回必ず買うのは、看板商品のひとつ、ダイリキカルビ。分厚く長いカルビ肉は、アンガス黒牛を使用しています。鉄板にドーンと乗せて、カットしながら焼き上げるのが、醍醐味。厚みがありますが、斜めのカットが入っているので、歯切れが良く、とても食べやすいです。ジュウジュウ焼きながら、左手にはビール。今から、食べるのが楽しみです。

 

ダイリキ 公式HP 食べログ

 

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