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2021年12月 6日 (月)

【食】土居

 

ほわほわとろりん

 

贈り物用の御上り昆布を買いに、土居へ。(前回記事はコチラ)そのついでに、自分用も少しだけ、仕入れてきました。

 

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ほわほわ柔らかな、白とろろ。養殖昆布を使用した、安価なとろろ昆布ですが、スーパーマーケットで見かける量産品とは、ひと味もふた味も違います。私は、うどんにトッピングして食べるのが、大好きです。お出汁を吸った白とろろは、とろとろりん。うどんに絡んで、旨味倍増です。

 

土居 公式HP 食べログ

 

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