« 【食】森本商店 | トップページ | 【食】パネーナ »

2021年12月 9日 (木)

【食】神戸スパイス

 

ライスにもこだわりたいの

 

以前、神戸スパイスで買った、カレーパウダーで作ったカレーが、激ウマ。(前回記事はコチラ)せっかくなので、ライスにもこだわろうと、再訪しました。

 

B211546

 

B211547 B211548

 

B211549 B211550

 

インド産の長粒米、マハラニバスマティライス。本来は、たっぷりの熱湯で茹でて、その後蒸らすのですが、炊飯器でも調理できます。軽く洗って30分程度浸水させたら、炊飯器の早炊きコースで、スイッチポン。想像以上に簡単で、とても上手に炊き上がりました。お米の粒は、タイのジャスミンライスより、もっと長め。ふっくらほろり、口の中でほどける感じで、カレーとの相性も、もちろんバッチリです。香りはやや控えめですが、初心者は、これくらいから始めるのが良いかも。炊飯器に、バスマティライスの香りがこびり付いて、洗うのが大変なんてこともなく、とても扱いやすかったです。

 

神戸スパイス 公式HP 食べログ

 

ドライフルーツも美味しいよ!
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

« 【食】森本商店 | トップページ | 【食】パネーナ »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 【食】森本商店 | トップページ | 【食】パネーナ »

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ

気になるオミミ

  • 矢田さんのフラれ芸ww