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2021年12月 5日 (日)

【食】サラスデリ&ペストリー

 

こだわり卵のサンドウィッチ

 

差し入れていただいたのは、サラスデリ&ペストリー(前回記事はコチラ)いつもありがとうございます。

 

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プレミアム卵、蘭王を使用した、厚焼き玉子サンド。オレンジ色がかった、濃い黄身の厚焼き玉子は、見るからに美味しそうです。頬張れば、厚焼き玉子から、ジュンジュワァー。卵臭さなど皆無で、濃厚かつナチュラルな、卵本来の旨味が広がります。舌に優しく感じるのは、和風だしの味。日本人の味覚にすっと馴染む、こういう小技も見事です。

 

サラスデリ&ペストリー 公式HP 食べログ

 

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