【食】５５１蓬莱

初！餃子

差し入れていただいたのは、５５１蓬莱。（前回記事はコチラ）王道の豚饅以外に、餃子と海老焼売まで、ありがとうございます。

豚饅、焼売、肉団子、ちまき、さらには、アイスキャンデーまで。今まで色々食べてきましたが、なぜか餃子だけは食べていませんでした。今更ながら、初餃子。やや強めの焼き色の餃子が、お行儀よく並んでいます。鉄板で温め直して、いただきましょう。皮生地は、程よい厚みで、つるりしなやかな舌触り。具材は野菜多めではありますが、ニンニクなどの香味野菜を、ガツンと強く感じます。この味、実に５５１らしい。ビールが止まらなくなる、美味しい焼き餃子です。

５５１蓬莱　公式ＨＰ　食べログ

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