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2021年12月30日 (木)

【食】眞味食品

 

ナムルでビビンパ

 

生野コリアタウンへ行ったら、必ず立ち寄る、眞味食品(前回記事はコチラ)キムチはもちろん、韓国惣菜も色々揃っています。

 

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今回買ってみたのは、大根、青菜、豆もやし、ぜんまいの、ナムル4種盛。小さなパックですが、ギュウギュウに詰まっているので、量は結構多いです。甘酸っぱい大根、あっさり味の青菜、豆がコリッと豆もやし、しっかり濃い味のぜんまい。素材に合わせたそれぞれの味付け、丁寧な仕事ぶりに感心します。ナムルを使って、今夜はビビンパ。鍋でジュウジュウ、石焼ビビンパ風です。ナムルの味がしっかりしているので、味付けは、ほんの少しコチュジャンを加える程度で。カリカリおこげも美味しくて、あっという間に完食です。

 

眞味食品 公式HP 食べログ

 

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