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2021年11月23日 (火)

【食】パティスリーザキ

 

王道のいちごショート

 

久しぶりの、パティスリーザキ(前回記事はコチラ)基本のケーキが、きちんと美味しいところが、魅力です。

 

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シンプルな姿が美しい、王道のいちごショートです。生クリームは、ふんわりエアリーで、滑らかミルキー。スポンジ生地は、ホロリほどける、儚い口どけが秀逸です。いちごの季節には、まだ少し早いですが、品質の良いいちご。ケーキの甘さに、いちごの酸味が、キュンとアクセントになっています。丁寧に作られたケーキから、伝わってくるツマガリイズム。そんなザキのケーキが、大好きです。

 

パティスリーザキ 食べログ

 

いちごショートで午後のティータイム♪♪
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