【食】中谷堂

以前より美味しくなった

高速餅つきでお馴染みの、中谷堂。（前回記事はコチラ）平日だからか、コロナ対策のためか、この日のイベントは、どうやら無いようです。

表面に、きな粉をまぶした、よもぎ餅です。緑のお餅は、きめ細やか。モチッと心地良い弾力で、噛むほどによもぎの香りが広がります。中はつぶ餡。水分率高めで、粒はしっかり残っていますが、とろりしっとり柔らかな餡です。表面のきな粉の香ばしさも、名脇役。以前食べた時も、美味しいと思いましたが、今回はさらに美味しく感じました。私は基本、イベント性より味重視。高速餅つきが有ろうと無かろうと、美味しければ、それで満足です。

中谷堂　公式ＨＰ　食べログ

高速餅つき無い方が静かで良かも。落ち着いた雰囲気の中谷堂が好き。
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