【食】シャトレーゼ
季節限定商品も魅力的な、シャトレーゼ。(前回記事はコチラ)秋はやっぱり、芋と栗でしょう。






南九州産栗黄金芋とイタリア栗、2種のショコラケーキ。昭和のレモンケーキのような、昔懐かしい形です。ボソボソとした、素朴な味を想像しながら、一口パクリ。いやいや、このショコラケーキ、思った以上に今風です。九州産栗黄金芋のケーキは、ほろりしっとり、優しい口どけ。口どけと同時広がる、深い甘味と香りは、薩摩芋そのものです。チョコレートコーティングは、お世辞にもリッチな味わいとは言えませんが、ケーキとの相性はバッチリ。口いっぱいの秋が、心地よいです。
« 【食】カレイのムニエル | トップページ | 【食】オリエンタルベーカリー »
コメント