【食】班家食工房
韓国食材でお馴染みの、徳山物産が運営する、班家食工房。(前回記事はコチラ)韓国の食文化はもちろん、韓国語やテコンドーなどの体験もできる、カルチャースペースです。



1階の物販スペースには、自社製品をはじめ、色々な韓国食材が並びます。冷麺、チャプチェ、ビビンパ、トッポギなどなど。食材や調味料がセットになったミールキットは、お土産にもオススメです。私は、トッポギとたれがセットになった、旨辛スパイシータッカルビを、お買い上げ。鶏肉と野菜を加えて炒めるだけで、手軽に韓国料理が楽しめます。実はこのタッカルビ、賞味期限が迫った見切り品。通常価格の半額で、購入することができました。
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