【食】鮭のムニエル

ガーリック＆ペッパー

夕食のメイン料理は、鮭のムニエル。ハイボールで、いただきます。

■鮭のムニエル＆サラダ■焼茄子と焼万願寺唐辛子のお浸し■アボカド納豆■発芽玄米御飯＆お味噌汁(大根・小松菜・えのき茸・わかめ)■角ハイボール

塩鮭を、ムニエルに。ニンニクと粗挽き黒胡椒をきかせて、ピリッと大人味に仕上げました。このスパイシーが、ハイボールのオアテにも、ピッタリ。途中から、すだちを搾って、爽やかな味変も、楽しみました。

旬のすだちが美味しいね♪♪
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