【食】フレンチマーケット
小さなフランス菓子店、フレンチマーケット。少数精鋭、素敵なお菓子が並びます。




フィナンシェフィグポルトは、一般的なフィナンシェとは、ひと味もふた味も違う、個性的な逸品です。まず広がるのは、アーモンドの香りでも旨味でもなく、芳醇なポートワイン。とてもリッチな香りと味わいに、思わずうっとりしてしまいます。食感は、しっとりほろりで、とてもソフト。いちじくのプチプチが、良いアクセントになっています。この食感この味わいを、フィナンシェと言って、良いのか悪いのか。それでも、私は、この大人フィナンシェが、大好きです。
フレンチマーケット 食べログ
« 【食】タリーズコーヒー | トップページ | 【食】ねばねば鮪 »
コメント