【食】ピッツァ

いただいたピッツァ生地を使って

夕食のメイン料理は、ピッツァ。ハイボールで、いただきます。

■ビスマルク■マルゲリータ■オルトラーナ■角ハイボール

いただき物の、ピッツァ生地。発酵が完了して、後はのばして焼くだけの、生の生地です。作ったピッツァは、３種類。特に美味しかったのは、ビスマルクです。たっぷりチーズに、グリーンアスパラガスとベーコン。真ん中に、卵をぽとり落として、半熟に焼き上げます。食べる時は、卵を崩して。とろり流れる黄身を、たっぷり絡めて食べると、最高です。

お家でピッツァ祭り☆
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