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2021年8月21日 (土)

【食】塩鯖カレー風味

 

鯖&カレーは間違いない

 

夕食のメイン料理は、塩鯖カレー風味。ノンアルコールビールで、休肝日です。

 

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■塩鯖カレー風味&サラダ■金平ごぼう■茄子と万願寺唐辛子のお浸し■漬物盛り合わせ■白御飯&お味噌汁(わかめ・しめじ・青葱)■オールフリー

 

塩鯖に、カレー粉をまぶして、ムニエルに。ニンニクも少し加えて、香ばしく焼き上げました。食べる前から、カレーの香りがスパイシー。鯖特有のにおいも消えて、青魚が苦手な方でも、美味しく食べられると思います。

 

鯖&カレーは間違いのない美味しさ。
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