【食】レッドカレー&グリーンカレー
夕食のメイン料理は、レッドカレー&グリーンカレー。ノンアルコールビールで、休肝日です。



■レッドカレー&グリーンカレー■オールフリー
無印カレーから、グリーンとレッド、2種のタイカレー。ジャスミンライスも、無印のものを使ってみました。お手頃価格のレトルトカレーなので、きっと具材は貧相だろうと、あらかじめ用意した焼き野菜。実際パックを開けてみると、案外具沢山で、焼き野菜は無くてもよかった感じです。グリーンカレーには、シャッキリ筍や、プルンと可愛い袋茸。レッドカレーは、ゴロッと入った蓮根が、ホッコホコです。日本人向けの味付けになってはいるものの、方向性はきちんとタイ。自宅で手軽に、タイカレーが楽しめます。
« 【食】小鯵の南蛮漬け | トップページ | 【食】ゴーヤと茄子の味噌炒め »
コメント