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2021年8月23日 (月)

【食】レッドカレー&グリーンカレー

 

無印良品カレー

 

夕食のメイン料理は、レッドカレー&グリーンカレー。ノンアルコールビールで、休肝日です。

 

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■レッドカレー&グリーンカレー■オールフリー

 

無印カレーから、グリーンとレッド、2種のタイカレー。ジャスミンライスも、無印のものを使ってみました。お手頃価格のレトルトカレーなので、きっと具材は貧相だろうと、あらかじめ用意した焼き野菜。実際パックを開けてみると、案外具沢山で、焼き野菜は無くてもよかった感じです。グリーンカレーには、シャッキリ筍や、プルンと可愛い袋茸。レッドカレーは、ゴロッと入った蓮根が、ホッコホコです。日本人向けの味付けになってはいるものの、方向性はきちんとタイ。自宅で手軽に、タイカレーが楽しめます。

 

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