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2021年7月16日 (金)

【食】中村屋

 

商店街の名物コロッケ

 

天神橋筋商店街でコロッケと言えば、中村屋。あのレジェンドも、10点と絶賛する、名物コロッケです。

 

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コロッケは、1個80円。サックリ衣の内側には、滑らかで柔らかなマッシュポテトが詰まっています。頬張れば、フワッと広がるまろやかな甘味が、特長的。コロッケの断面を見る限り、材料はぼほ100%ジャガイモですが、揚げ油の効果でしょうか、後味に肉の旨味が、じんわりやってきます。時々無性に食べたくなる、中村屋のコロッケ。郷愁を誘うこの味が、たまりません。

 

中村屋 食べログ

 

実は私はコロッケよりハムカツが好き。
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