【食】大山乳業農業協同組合
牛乳、ヨーグルト、バター以外に、デザート系も色々製造してる、大山乳業農業協同組合。(前回記事はコチラ)まずは、シュークリームから、攻略中でございます。



前回食べた、白バラコーヒーシュークリームに続き、今回は、白バラ牛乳シュークリームです。シュー生地は、ふんわりしっとり、ソフト系。中のクリームは、ごくごく僅かに黄みがかった、牛乳クリームです。生クリームに、少量のバタークリームを混ぜ込んだような、濃厚な味わい。大山乳業らしさが出た、面白みのある、シュークリームです。
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