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2021年6月20日 (日)

【食】タムラギ

 

ホコホコポテトとカリカリおまめ

 

業務用おつまみ専門店、タムラギ。店舗の佇まいは、卸問屋のようですが、小売りもしているので、一般客でも購入できます。

 

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看板商品のひとつ、マロンポテト。甘い蜜をしみ込ませた、サツマイモです。頬張れば、ホコホコと、栗のような食感。舌にじんわり広がる、素朴な甘味が、美味しいです。おつまみ専門店なので、ナッツ類の品揃えも豊富。最近は、中国産のものも多い落花生ですが、やっぱり美味しい千葉県産。カリカリと香ばしく、噛むほどに広がる、濃厚な旨味がたまりません。

 

タムラギ 食べログ

 

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