温かみのあるパン
フレッシュクラブで見つけた、パンドパパのパン。定期的に、納入されているようです。
原材料は、小麦粉、塩、ドライイースト、モルトのみ。ソフトフランスは、ごくごくシンプル、リーンなパンです。フランスパンと言っても、バゲットとは違い、食感はふんわりもっちり。一口食べるだけで、作り手の温かみが、しっかり伝わってきます。やや塩味が強いので、塗るのならば、香り高いオリーブオイルや、バターだったら無塩がオススメ。価格もお安いので、毎日の朝食に、気取らずパクパク食べられます。
パンドパパ 公式HP 食べログ
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