【食】ツナピラフ

炊飯器で簡単ピラフ

夕食のメイン料理は、ツナピラフ。ハイボールで、いただきます。

■ツナピラフ＆サラダ■味噌スープ■角ハイボール

ツナ、野菜、お米を、フライパンで軽く炒めたら、後は炊飯器にお任せ。スイッチポンで、あっという間に完成です。冷蔵庫の残り物で作ったので、具材はちょっぴり和風。ツナをソーセージやチキン、うすいえんどうをグリンピース、椎茸をマッシュルームに変えて作ったら、もっと洋風に仕上がったと思います。それでも、コンソメ味で炊き上げたので、まあまあ洋風味。何とか及第点です。

後半は、カオパットにマナオを搾るように、ピラフにレモンを搾って爽やかに完食。
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