【食】肉醤油ラーメン

ふくちぁんを再現してみた

休日の昼食のメイン料理は、肉醤油ラーメン。冷え冷えビールで、いただきます。

■肉醤油ラーメン■人参と大根の甘酢漬け■白菜キムチ■メンマ卵■サッポロ黒ラベル

使用したのは、ふくちぁんの朝市で買って来た、中華スープと生麺。ふくちぁんの肉醤油ラーメンを、再現してみました。お店で食べるものよりは、脂のこってり感は少ないですが、なかなか良い感じ。ビールのオアテも、ふくちぁん風に揃えて、昼飲みスタートです。

おうちでラーメン昼飲み♪♪
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