【食】石焼風ビビンパ

超簡単ビビンパ

休日の昼食は、石焼風ビビンパ。冷え冷えビールで、いただきます。

■石焼風ビビンパ■キリン一番搾り

韓国料理用の石鍋は無いので、鉄板の上で作る、石焼風ビビンパ。メイン具材のナムルは、ラムーのプライベートブランド、ディープライスの商品です。豆もやし、人参、ぜんまい、せり、きくらげなど、たっぷり野菜のナムルの他に、ほうれん草、白菜キムチ、自家製鶏ハムもトッピング。卵をポトリ落として、いい感じおこげができたら、完成です。豪快に混ぜて、大口開けて頬張れば、韓国気分。ああ、ビールが止まりません。

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