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2021年4月23日 (金)

【食】ダイリキ

 

ダイリキデーがお得

 

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10%オフならば、いつもは買わない、厚切りステーキにも手が伸びる。長期肥育アメリカンビーフ厚切リブロースステーキは、ミディアムレアに焼き上げて、いただきましょう。アメリカンビーフと言うと、旨味が弱い物に当たることも多いですが、このお肉は大丈夫。赤身には旨味、脂身には甘味が、しっかり感じられ、全体の味のバランスも良いです。厚切なので、焼き上げると硬くなるのではと思っていましたが、その心配も無用。肉の表面に、筋切りの斜めカットが入っているので、とても食べやすいです。ステーキを豪快に頬張りながら、流し込むのは、少し重めの赤ワイン。ああ、至福でございます。

 

ダイリキ 公式HP 食べログ

 

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