【食】ダイリキ
ダイリキで牛肉買って、週末はおうち焼肉。(前回記事はコチラ)自宅でも、お店の味が楽しめます。





総合食肉チェーンだけあって、お肉の種類はとても豊富。ショーケースを前にすると、どれにしようか、毎回とても迷います。そんな中でも、絶対外せないのは、ダイリキカルビ。併設された焼肉レストランでも、大人気の商品です。漬けダレのしみ込んだ、アンガス黒牛のカルビ。分厚くて硬そうに見えるのですが、斜めに筋切りのカットが入っているので、とても食べやすいです。噛めばじゅんわり、滲む肉汁。赤身の旨味と脂身の甘味の、バランスが良く、とても美味しいです。
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