【食】朝日堂

お餅にこだわった和菓子店

店内に足を踏み入れると、つきたてお餅の良い香り。お餅にこだわった和菓子店、朝日堂です。

季節商品のいちご大福も、もちろんつきたてのお餅を使用して、作られています。お餅は、きめ細やかで滑らかで、もっちりの弾力。噛めばもち米の素材の旨味が、舌にじんわり広がります。いちごは、小粒で酸味がキュン。こし餡は、とろり柔らか。奇をてらわない、基本のいちご大福ですが、僅かに感じるお餅の塩味、いちごの酸味、こし餡の甘味の、バランスがとても良いです。これで１個１４０円とは、とてもお買い得。日常に食べたい、美味しいいちご大福です。

朝日堂　公式ＨＰ　食べログ

私的若江岩田駅界隈３大いちご大福は、朝日堂、栄寿堂、白穂だな。
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