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2021年3月29日 (月)

【食】ヤマサちくわ

 

日本酒のオアテに

 

豊橋名産、ヤマサちくわ(前回記事はコチラ)何てことないちくわだけど、愛知へ行ったら買いたくなる、お土産です。

 

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初めて買ってみた、ちくわ屋が造ったおいしい竹輪。ヤマサちくわのスタンダード、上製ちくわより、太く長く重量感のあるちくわです。噛めばプニッと弾力があり、広がるのは上品な味わい。魚の味が濃すぎず、じんわりとした旨味が、美味しいです。私は、からし醤油で食べるのが好き。魚の旨味に、ツンとからしの刺激が加われば、日本酒のオアテに最高です。

 

ヤマサちくわ 公式HP 食べログ

 

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