【食】ムーランエカフェグウ

バゲットを食べずしてグウは語れない

デリカスズランのオードブルと一緒に食べたくて、ちょっと寄り道。大好きなパン屋さん、ムーランエカフェグウです。（前回記事はコチラ）

しっかり焼色、シュッと細身のスタイルの、ｇ－バゲットです。表面カリッ、内側ムッチリ。弾力を感じながら噛みしめれば、舌にじんわり、小麦の旨味が広がります。鼻から抜ける、華やかな小麦の香り。カットした断面に見える、すだちの入り方も秀逸です。食事パン、惣菜パン、菓子パンなどなど、なんでも美味しいグウですが、おさえておきたい基本のき。バゲットを食べずして、グウは語れません。

ムーランエカフェグウ　公式ＨＰ　食べログ

小麦が美味しい♪♪
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓