【食】茹で豚足

かどや風豚足

夕食のメイン料理は、茹で豚足。芋焼酎で、いただきます。

■茹で豚足■白菜キムチ■厚揚げと野菜の炊き合わせ■白霧島ロック

冷凍しておいた、ミナミ大沢商店の豚足を使って、茹で豚足。豚足のかどや風に、食べてみました。つけダレは、サラリ系の焼肉のタレに、大きめに切った青葱と、たっぷりの一味唐辛子。温まってプルプルになった豚足が、最高に美味しいです。軽く炙って食べることの多い、ミナミ大沢商店の豚足。茹でも、アリだと思いました、

豚足のかどや、しばらく行けてないなぁ、、、
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