【食】美濃吉

あけましておめでとうございます

２０２１年、はじまり、はじまり。今年のおせち料理は、京料理の美濃吉です。

創業三百余年、京都所司代から川魚生州八軒にも認可された、老舗中の老舗が仕立てたおせちです。昆布巻き、数の子、ぶどう豆などなど、ギュッと詰まった縁起物の数々。鶴かぶらには、聖護院かぶらを使うなど、京都らしい食材が盛り込まれているのも、魅力です。京都の料理には、京都のお酒。新しい年にぴったりのネーミング、ヌーベル月桂冠で、乾杯です。

美濃吉　公式ＨＰ
月桂冠　公式ＨＰ

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