【食】パティスリーザキ

そろそろ苺の季節

パティスリーザキの、赤い宝石。（前回記事はコチラ）そろそろ苺の季節です。

表面はテリツヤ苺に、生クリームのデコレート。その下に、ムース、ベリーソース、タルト生地が層をなす、タルトオフレーズです。ムースは、洋酒香るカスタードムース。フワッと口どけの後、鼻から抜ける香りが、華やかです。ザキの実力を、十二分に実感できる、タルト生地。サックリ食感と香ばしさが、とても美味しいです。

パティスリーザキ　食べログ

正月三が日、営業するそうです。
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