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2020年12月 2日 (水)

【食】葱油鶏ハム

 

胡麻油ジュッ

 

夕食のメイン料理は、葱油鶏ハム。ノンアルコールビールで、休刊日です。

 

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■葱油鶏ハム■厚揚げと野菜の炊き合わせ■納豆&焼海苔■発芽玄米御飯&お味噌汁(椎茸・ほうれん草・油揚げ)■オールフリー

 

作り置きしておいた、自家製鶏ハム。青葱をのせて、七味唐辛子をかけて、高温に熱した胡麻油を、ジュッとかけていただきます。鶏ハムは、しっとり柔らか。青葱の甘味、七味唐辛子の辛味、胡麻油の香ばしさが、マッチして、とても美味しいです。

 

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