【食】鮭の塩焼き

朝食みたいな夕食

夕食のメイン料理は、鮭の塩焼き。ぬる燗で、いただきます。

■鮭の塩焼き＆漬物■厚揚げと野菜の炊き合わせ■佃煮海苔納豆■十五穀米御飯＆お味噌汁(豆腐・白菜・椎茸)■月桂冠山田錦

今夜のメニューは、まるで朝食。朝食は基本、卵料理、サラダ、パン、フルーツヨーグルトみたいな洋食なので、時々、こういう朝定食みたいな料理が、食べたくなるのです。脂ノリノリの塩鮭が、美味しいこと。ぬる燗も、御飯も、どちらも進んでしまいました。

朝食みたいな夕食もたまには良いね。
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