【食】シェアオタニ

ふわりふわふわ

石切劔箭神社を参拝した後は、ちょっと寄り道。シェアオタニで、お土産を買って帰りましょう。（前回記事はコチラ）

お店の１番人気、石切ふわり。まずは、プレーンからいただきましょう。商品名が表す通り、生地はふわりふわふわ、超エアリーです。サンドされたクリームは、口どけは軽いですが、旨味は濃厚。バターの風味と、ホワイトチョコレートの風味が、しっかり主張します。鮮やかな緑色の生地の抹茶味は、また違った味わい。宇治抹茶の香りと、クリームの中に隠れたつぶ餡が、上手に調和して美味しいです。

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