【食】珍味堂
辛い物好きの私の、お気に入り。七味唐辛子は、いつも珍味堂です。(前回記事はコチラ)


注文ごとに調合してくれる七味唐辛子は、中辛、大辛、山椒多めなど、自分好みの味にカスタマイズ可能。私は、決まって山椒多めで、注文します。唐辛子の辛味の後に、山椒の痺れがピリリ。鼻から抜ける、山椒の爽やかな香りも、心地よいです。うどんにハラリ、焼き鳥にもハラリ、さらに毎日飲むお味噌汁にもハラハラリ。山椒の香りの効果で、美味しさワンランクアップです。
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