【食】花咲かりん

美味しい花が咲きました

心ときめく、可愛らしいお姿。花咲かりんです。

カーネーションのような、美しい花の形。花咲かりんは、見た目にも味にもこだわった、お菓子です。伊賀米の米粉、伊賀産の菜種油七の花、三重県産の小麦粉あやひかりと、地元産の素材を使用。さらに、職人さんが、ひとつひとつ手揚げしていると言うから、驚きです。きつね色に揚がった薄い生地は、カリカリッと軽い食感。米粉や小麦粉の旨味を邪魔しない、ほんのり優しい甘味が、何とも私好みです。かご入りの詰め合わせは、まるでフラワーアレンジメントのよう。お祝いの贈り物にも、ピッタリです。

花咲かりん　公式ＨＰ　食べログ

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