【食】眞味食品

今月はキャベツ

いつものヤンニョンジャンを買いに、眞味食品へ。（前回記事はコチラ）もちろん、それだけでは終わりません。

毎回つい買ってしまうのは、今月の特価品。今月は、キャベツキムチです。６００グラム、通常は５００円ですが、今月末まで３８０円。お安い時に買って、味見してみるのも良いでしょう。大きめにカットされたキャベツは、ザクザクと小気味良い食感。辛味、塩味、甘味のバランスがとれた、良い味付けです。買ってすぐは、まだ浅漬け状態で、酸味は穏やか。数日寝かすと、発酵が進み、フルーティーな酸味が広がって、より美味しく食べられます。

眞味食品　公式ＨＰ　食べログ

キンパやチャプチェも美味しいです。
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