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2020年9月22日 (火)

【食】鰯のカレー粉焼

 

青魚にはカレー味が似合う

 

夕食のメイン料理は、鰯のカレー粉焼。ノンアルコールビールで、休肝日です。

 

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■鰯のカレー粉焼&浅漬けピクルス■切り干し大根煮■ひじきの白和え■納豆&焼海苔■玄米御飯&お味噌汁(きのこ3種・青葱)■オールフリー

 

青魚のにおいが、苦手な人って、結構多い。そんな方には、カレー味はいかがでしょう。開いた鰯に、カレー粉を振ってムニエルに。青魚のにおいが気にならず、ピリッと辛味に食欲もわいてきます。ビールのオアテにも、オススメです。

 

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