【食】麦の家

シンプルが美味しい

生野コリアンタウンにある、キンパ専門店麦の家。（前回記事はコチラ）休日は、昼過ぎに売り切れることもある、人気店です。

シンプルなノーマルキンパだけでなく、具沢山のビビンパキンパ、唐辛子味噌たっぷりの激辛キンパ、ヘルシーな玄米キンパなどなどなど。メニューには、多種多様なキンパが、ズラリ並びます。今回は、お店の基本、ノーマルキンパを。厚焼き玉子、魚すり身のおでん、たくあん、かにかま、胡瓜が巻き込まれています。ふんわり厚焼き玉子に、しっかりした旨味の魚すり身。そこへ、カリカリッとたくあんが、良いアクセントになっています。そして何より、御飯と海苔の質の良さが、美味しさの秘訣。小細工無しの、シンプルが美味しいのが、名店の証です。

麦の家　公式ＨＰ　食べログ

チヂミやお惣菜も美味しいよ。
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