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2020年9月26日 (土)

【食】カルビハウスのキムチ屋さん

 

あっさりキムチ

 

カルビハウスのキムチ屋さんは、焼肉店が運営する持ち帰り専門店。ショーケースには、キムチはもちろん、お惣菜類も、美しく並んでいます。

 

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オイキムチ、水キムチ、2種類購入しました。オイキムチは、おなますのような、甘酸っぱい味付け。辛味はほとんど、主張しません。水キムチは、白菜、大根、胡瓜、人参。発酵が穏やかで、乳酸菌の旨味も控えめです。どちらのキムチもあっさりで、老若男女、どなたでも食べやすいタイプ。本場の味を求める人には、少々物足りないかもしれませんが、これはこれで、悪くはありません。和食の献立の一品にも、しっくりなじむキムチです。

 

カルビハウスのキムチ屋さん 公式HP 食べログ

 

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