« 【食】道の駅大和路へぐりくまがしステーション | トップページ | 【食】ミサト屋 »

2020年8月27日 (木)

【食】我流

 

厚揚げとはひと味違う

 

道の駅大和路へぐりの駐車場横に、可愛らしい小屋を発見。地元の豆腐専門店、我流です。

 

B201375

 

B201376 B201377

 

見た目は、厚揚げのような、あげ丸。フライパンで、両面を軽く焼いて、食べてみます。表面はサックリ香ばしく、中はふわとろ大豆の甘味。おぼろ豆腐を揚げているので、一般的な厚揚げとは、ひと味違います。醤油を数滴、たらたらり。日本酒のオアテに、最高です。

 

我流 公式HP 食べログ

 

炙ったあげ丸で一杯やりたくなったら、
ワンクリックお願いします。m(_ _ *)m
↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

« 【食】道の駅大和路へぐりくまがしステーション | トップページ | 【食】ミサト屋 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 【食】道の駅大和路へぐりくまがしステーション | トップページ | 【食】ミサト屋 »

ブログ村

グルメブログランキング

  • 食べログ グルメブログランキング
無料ブログはココログ

気になるオミミ

  • 結婚報告はふらっとでww