【食】ゴーヤチャンプルー

この夏何回目だろうww

夕食のメイン料理は、ゴーヤチャンプルー。冷え冷えビールで、いただきます。

■ゴーヤチャンプルー■小鯵の南蛮漬■ひじきと大豆の炒り煮■十五穀御飯＆お味噌汁(えのき茸・豆苗)＆刻みぬか漬■サッポロ黒ラベル

この夏いったい何回目だろう、ゴーヤチャンプルー。旬の野菜は美味しいし、スタミナつくし、チャチャッと炒めるだけで簡単だし、何回食べたって良いでしょう。それはさておき、昨日は骨が硬かった、小鯵の南蛮漬。１日寝かしたら、骨までホロホロ、とても美味しくなりました。

旬の野菜はただただ美味しい。
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