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2020年7月12日 (日)

【食】シャトレーゼ

 

うさぎもすずめも油断禁物

 

洋菓子のイメージが強い、シャトレーゼ(前回記事はコチラ)いやいや、和菓子も、凄いんです。

 

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和菓子もきちんと、シャトレーゼ価格。1個120円の、北海道産大納言どらやきです。美しい焼き色の皮生地は、ふんわりしっとり。こっくりとリッチな甘味は、蜂蜜の味でしょうか。中のつぶ餡は、商品名通り、北海道産大納言小豆を使用。水分率高めのとろりとした餡ですが、程良く粒が残っていて、ほっくりとした小豆本来の旨味も感じられます。シャトレーゼと侮るなかれ、このどらやきは、なかなかの正統派。同じく正統派の、うさぎすずめも、うかうかしていられないかもです。

 

シャトレーゼ 公式HP 食べログ

 

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コメント

シャトレーゼの和菓子は何度も迷ってまだ買っていません
うさぎやも脅威を感じるほど( ◠‿◠ )
これは次のお楽しみにします
丁寧に焼かれた皮がよさそう
こちらのはどれも仕事が丁寧な気がします

●●blueginger様●●
「うさぎもうかうかしていられない!!」は、
ちょっと大袈裟過ぎたかもww(≧▽≦)ww
そでれも、120円の価格を考えたら、素晴らしい出来だと思いました。
今回は買いませんでしたが、和栗どらやき200円も、気になっているので、次回買ってみる予定です。

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