【食】山ちゃん風手羽先

手羽先とハイボール

夕食のメイン料理は、山ちゃん風手羽先。ハイボールで、いただきます。

■山ちゃん風手羽先■空豆とアスパラの温サラダ■ニラとしめじのお浸し■野菜の煮物■お味噌汁(豆腐・わかめ・青葱)■角ハイボール

今日は、たくさん飲みたい気分。オアテに作ったのは、名古屋ごはんの代表選手、手羽先です。２度揚げした手羽先に、タレをヌリヌリ。仕上げに、たっぷり胡椒をふれば、完成です。手羽先にかぶりつき、ハイボールをグビグビ。ムフフ、酔っ払ったぜ。

今日は御飯なしです。
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