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2020年6月24日 (水)

【食】蒸し餃子

 

つやつやぷるぷる

 

夕食のメイン料理は、蒸し餃子。炭酸水で、休肝日です。

 

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■蒸し餃子■焼茄子のお浸し■アボカド納豆■白御飯&お味噌汁(豆腐&わかめ&青葱)■炭酸水

 

ふくちぁんの朝市で買ってきた、冷凍餃子も、そろそろ終盤戦。焼き餃子は、さんざん食べたので、今日は蒸し餃子にしてみました。蒸すことによって、やや厚めの皮は、つやつやのぷるぷる。ジュワッと滲む肉汁が、とても美味しいです。ふくちぁんの餃子は、焼き餃子はもちろん、蒸し餃子や、スープ餃子。さらには、鍋の具材にして煮込んでも大丈夫な、万能選手です。

 

ふくちぁん餃子、また買いに行かなきゃ!!
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